To jest kilka kwestii za jednym zamachem.
Słowo "alkohol" pojawia się w w XVI wieku, wcześniej używano innych nazw. Zatem odpowiedź brzmi: nie.
Ale - skoro to świat fantasy, nie musisz kopiować, możesz wprowadzić zmiany, mogą znać alkohol pod tą nazwą. Zatem - tak.
Identyczna sytuacja z medycyną. Po Galenie uważano, że nie ma czegoś takiego jak krążenie krwi:
http://www.michalzarzycki.pl/2011/12/se ... -krazenia/
Ale - w twoim świecie możesz wprowadzić zmiany.
Zatem - dużo zależy od stopnia wierności naszemu średniowieczu. W fantasy możesz to zmienić, chociaż musisz wtedy to uzasadnić, inaczej czytelnicy będą się krzywić. Ale jeśli świat bardzo podobny do naszego średniowiecza, to jednak nie, bo jedna zmiana pociąga zwykle za sobą inne.
[ Dodano: Pią 27 Gru, 2013 ]
Po zastanowieniu to wydaje mi się, że może ta nazwa pojawia się nawet później, w XVII wieku? To już w ogóle daleko od średniowiecza, nawet w Polsce
